ハヤオキ和田の仕事日誌！　ハヤオキ ビズ

ラッパと言っても○露丸ではありません。 文字にすると「ぱぁぷぅ」、ロハスな響きです。 それに続いて「とうふ～」と言う女性の声。 あわてて窓の外を見ると、お姉さんがのぼり付きのリアカーを引っ張っていました。 明星チャルメラの袋のような伝説の（？）豆腐屋さんを初めてみました。 がそれだけでは収まらず、どうしても買ってみたくなり、あわてて飛び出しました。 で、いろいろ聞いてみました。 本社は築地で、都内各所で定期的にリアカーが回っているそうです。 ちなみにウチの回りは今日が初めてで、これから毎週日曜に回ってくるとのこと。 価格は高めですが、もちろん国産大豆の無添加モノ。 怪しい質問を重ねたにも関わらず、接客の感じがとても良かったので←ポイント 勧められるままに豆腐だけではなく、ゆばも買ってしまいました。 「今日はリヤカー日和ですが、雨の日や夏冬は大変そうですね。」 などと、いつの間にかファンになっている自分がいました。 さて、もらったチラシにURLが載っていたので、アクセスしてみました。 詳しくはターベルモーノのサイトをご覧いただくとして、睨んだ通り、色々とこだわりにこだわった豆腐でした。 また、そのこだわりを実現継続するための戦略がとても優れていることに感心しました。 無店舗販売なので低コストです。 リアカーで話題性も十分です。 お客様のところを定期的に回ってファンになっていただく。 今後は、お米や水なども取り扱う予定だそうで、商材と売り方のマッチングも絶妙です。 特にお店まで行くのが大変なお年寄りなどにも喜ばれそうです。 高コストになりがちなリアル店舗でもこんな手があったか！ おいしいゆばで幸せな気分にひたりながら、どんなビジネスでも考えればきっと突破口があると思ったのでした。 今日のオマケ ご存じ方も多いとは思いますが、インターネット上の必見豆腐ショップと言えばこことここです。 意外なことに近所のイトーヨーカドーでも売ってたりもするんですが。

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