ハヤオキ和田の仕事日誌！　ハヤオキ ビズ

今日は銀座でいくつか用事が。
最初はギリシアのおいしい水つながりで、Kさんをイオリ輸入元のニフェルジャパンの方に
ご紹介すること。

好青年と言う表現がピッタリのKさんは、すずらん通りの交詢社の横と言うとても良い場所で
オシャレなバーを開店することになっています。
そこで使う水として、Kuuleiに置いていただいたイオリに白羽の矢が。

自分はまったく分かりませんでしたが、イオリには微かなイースト香があって、大麦を原料にする
ウィスキーとの相性がとても良いのだそうです。

ニフェルジャパンの方を待つ間、Kさんに銀座を案内していただきました。
やっぱり銀座はオシャレ。
普段、そんな世界とはかけ離れたところで生きている自分にはとてもまぶしく、色々と見入って
しまうようなことがたくさんあります。
その上、個人的ショッピングまで(^-^;
Kさん失礼いたしました。

バーで使う水と食材のお話しは、もちろん良い方向に進みました。
場所や図面やイメージも見せていただきましたが、開店が今から楽しみです。

さて、もう一つうれしいことが。
急な話ですが、ニフェルジャパンの方から今週末の浜松での展示のお誘いをいただきました。
明日中に手配しなくてはなりませんが、とてもありがたいことです。
HさんKさんどうもありがとうございます。

その後の用事でも快い返事をいただき、いつものことながら、動くといいことあると実感。

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