2007年03月13日 | カテゴリー: おいしい話
満願全席
会場内撮影禁止なので許可もらった岩塩で
（画像をクリックすると大きく表示されます）
今日から16日まで幕張メッセで開かれているトレードショー、FOODEX JAPAN 2007国際食品・飲料展
に行って来ました。
と言っても、食品や飲料を商材にする訳ではなくて、会場で人を紹介していただいたり、
人と会う約束をしたためで、若干ショーの趣旨からは外れ気味。
プロモーションに使える食材を探すと言う目的もあるにはあったのですが。
会場に着いて、まずは知人にあいさつして、会場をざっと一回り。
これがくせ者で、ざっと一回りなのに4時間近くかかりました。
なんと言っても出展企業2,425！
プレゼンテーションしている自慢の食材のほとんどが試食可能。
キャビア、からすみ、生野菜、生ハム、チョコレート、ソーセージ、ポップコーン、バーベキュー、
スープ、肉、果物、調味料、ミネラルウォーター、コーヒー、紅茶、マテ茶、各種ソフトドリンク、
ガム、スナック、アイスクリーム、ワイン、お酒、ビール、ナッツ、ドライフルーツ、オリーブオイル、
塩、デーツ、香辛料、海苔、クッキー、チーズ、ステーキ、パスタ、ガム、ステーキなどなど（順不同）
これでも全部ではないと思うくらい、色々なものを味わうことができました。
例えば生ハムの出展企業だけでも軽く数十社、とてもすべてを試食することはできません。
アトランダムに各国から5～5選んで口にしたのですが、そのそのどれもが当たりでした。
自分の口にピッタリの大当たりもありました。
もちろん、今時これはないでしょうと言う食材もごく少数ありましたが、とにかくおいしいものが
目白押し。
世界中の食材で満願全席を楽しんだ感じです。
もちろん、しっかりお仕事はして来ました。
本日のキーワードはこちら
、FOODEX JAPAN 2007国際食品・飲料展投稿者 WADA : 2007年03月13日 22:24
コメント
わださん
ありがとうございます
素敵な会場のようですね
なんだか、ワクワク感が伝わってきました！！
投稿者 watanabe : 2007年03月14日 08:58